فریب تخم مرغ های زرده طلایی رو ن خورید!

^{زردی بیشتر تخممرغهای ماشینی طبیعی نیست و عامل آن رنگدانههای طبیعی و مکملهای غذایی مانند پودر یونجه و ضایعات کارخانههای رب گوجه فرنگی و ...است که در تغذیه طیور مورد استفاده قرار میگیرد.}

^{البته به گفته مرغداران و برخی کارشناسان اضافه کردن این رنگدانههای طبیعی و مکملهای غذایی مانند زردچوبه، پودر یونجه و ... زیانی برای مصرفکننده نداشته باشد چون این مواد در بدن مرغها مانند یک کارخانه فرآوری میشود.}

^{به گفته یکی از فروشندگان تخممرغ برای اینکه تخممرغها را تحت عنوان تخممرغ زرده طلایی با قیمت بیشتری بفروشند، مقداری از ادویه زردچوبه را با دان مرغ مخلوط میکنند چرا که هر چه در دان مرغ باشد در رنگ، بو و طعم تخمش تاثیر میگذارد؛ از اینرو وقتی زردچوبه را همراه دان میخورد زردی زردهاش بیشتر میشود! البته اضافه کردن زردچوبه عقلانی به نطر نمیرسد چون برایشان صرفه اقتصادی ندارد.}

^{اگر در خوراک مرغ به جای ذرت، گندم باشد زردی تخممرغ کمتر میشود و بالعکس.}

^{مرغداران برای این کار از رنگدانههای طبیعی و مکملهای غذایی مجازی مانند پودر یونجه یا ضایعات کارخانههای رب گوجه فرنگی در دان مرغ استفاده میکنند که مشکلی هم از نظر تغذیهای یا سلامت مصرفکنندگان ندارد.}

^{حتی اگر کارشناسان هم بی ضرر بودن این مکملها و رنگدانههای غذایی را برای مردم تایید کنند، مصرفکنندگان باید بدانند پول اضافهای که بابت زرده طلایی تخممرغ میدهند برای چیست؛ در واقع مصرفکنندگان پول بیشتر را برای پودر یونجه، ذرت و رنگدانه خوراک مرغ را میدهند!}

منبع : http://foodengineer.blogfa.com

مرغداری حقیقت پور ...